Wat is Apapacho?
Apapacho is een Mexicaans woord uit de Náhuatl-taal. Het betekent omhelzen met de ziel. Zorg die je kunt voelen. Dit is wat we bieden in elke slok.
Dit is de geest die we in elke batch van onze cacao gieten. Chocolade in Mexico is zowel sociaal als alledaags, het is viering en routine. Elk kopje Apapacho is een uitnodiging om te pauzeren, te voelen en opnieuw verbinding te maken.
Sal y Chocolate heeft een heerlijke ambachtelijke cacao uit Mexico gecreëerd: Apapacho. Apapacho in Mexico is een warme, troostende knuffel. Het is zorg die je kunt voelen. Dit is wat we bieden in elke slok.
We nodigen je uit om alledaagse momenten om te zetten in Apapacho-momenten
Uit Mexico, met smaak en zorg
Onze premium cacaomassa komt van boerenfamilies in de Chontalpa-regio, Tabasco, Mexico, en wordt verwerkt door de ambachtelijke Diaspora Chocolatería in Mexico-Stad. Gefermenteerd en gedroogd in de zon, met rijke tonen van karamel en boter.
We werken via vertrouwde relaties met kleinschalige cacao-boerenfamilies. We bevorderen agrobosbouwpraktijken. Dit zorgt ervoor dat het grootste deel van de waarde in het land van oorsprong blijft.
Gemaakt voor jouw dagelijks moment van zorg
Van 100% pure cacao tot troostende traditionele warme chocolademelk — onze producten zijn voor wie op zoek is naar een bijzondere traktatie: volledige traceerbaarheid, cultuur en de echte smaak van cacao.
Hoe te Bereiden
Meet
Voeg 1-2 el (10-20g) cacao toe aan een steelpan.
Giet
Voeg 150ml heet water, melk of plantaardig alternatief toe en verwarm tot het kookt.
Geniet
Roer of schuim op tot opgelost. Maak het jouw moment van zorg.
Bekijk onze Instagram voor meer inspiratie en recepten @apapacho_realcacao
Creëer jouw moment van zorg
Elk kopje Apapacho is meer dan een drankje. Het is een moment van stilte, een ritueel van zelfzorg.
Je Winkelwagen
Je winkelwagen is leeg.